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长平、知云早就闻着味儿回来了,在一旁吞着口水,巴巴瞅着那面条。

从前也吃过拌面,只是放酱油、醋之类当做酱汁。

那样的拌面虽然也爽口,却没有眼下这碗拌面那样醇香令人回味。

“葱油面这就好了!可以吃了!”赵知暖看着他们的样子好笑道,“拿筷子!开吃!”

两个孩子欢呼着,端着盛满面条的碗跑到院子里,放在早已摆好的小桌子、小椅子上。

葱油汁倒入面条之中,用筷子挑起充分拌匀。

劲道的面条包裹着咸香的酱汁,放入口中只觉麦香葱香四溢。

长平、知云吃第一口时皆是一愣。

“姐姐,你是怎么想到这样做酱汁的?”长平眼睛全是惊奇。

“额,我就是看着院中的小葱长势喜人,便想着在面里放些提提味儿!”赵知暖胡诌了理由,“然后就做了这葱油面!”

她有些惊讶,这个时代竟然还没有葱油拌面。

知云又嗦了几口面条,意犹未尽道:“姐姐,这葱油拌面以前没见过也没吃过!不如以后咱们摊子上再加上这一项?”

赵知暖也想到这一点,可是这样的话就要将锅也架起来了。

每日准备的东西也更繁重了些。

她本想着以后有了本钱,能租下一间店铺开饭馆时,再做这些吃食。

“现在我们只是摆摊,做的东西太多反而有些累赘,”赵知暖笑道,“等再摆些时日,本钱充足了咱们就可以去寻间铺子了!”

“别忘了我们现在有十两银子呢!到时候开了饭馆,再卖这些新式吃食不迟!”

翌日。

孙雨才支好摊子,就见赵知暖三人驾着骡车过来了。

“暖丫头,你竟然买了骡子?”孙雨十分惊喜。

“好!挺好!骡子总比驴用处大!”

前日,孙雨怕赵知暖手头紧,还劝她只买头驴就行了。

可昨日一下子就有十两入账,为啥不买更能干活儿的骡子?

“是呀!还要多谢婶子的提醒,有了这骡车,省了脚力不说,还省了时间!”赵知暖笑道。

“别看我们今儿早到了不少时辰,其实出来还比昨儿晚呢!”

此时的市场还有不少档位的摊子没有支起来,路上的行人也很少。

过了约一刻钟,太阳渐渐升起来,市场才热闹起来。

“呦!丫头!今儿可真早啊!”

赵知暖抬头一看乐了:“原来是董先生!您今儿也挺早!”

董先生乐呵呵地捋着胡子:“没办法,这天一天比一天热,每日一起来就想着你这里凉爽可口的吃食,所以想着早些来排队。”

“没想到你今儿那么早就出摊了!”

“我昨日买了骡车,今儿才能早些到的。”

董先生这才注意到赵知暖身后的骡车。

“不错,看样子丫头的生意不错啊,还是老规矩,一碗凉皮儿,一碗凉粉儿。”

“好嘞!您稍等!一会儿就好!”

只转眼功夫,来摊子上嗦凉皮、凉粉的人就多了起来。

赵知暖三人配合默契,今日出摊早,又多做了些,食客无一不满足。

正在忙碌着,就听摊子前突然爆发出一声哭嚎:“天杀的啊!昨儿我家男人吃了这个什么凉皮儿,回家就开始上吐下泻,不省人事!”

“去医馆看了,大夫也没办法了啊!”

赵知暖一愣,停下手中的的活儿抬头看。

摊子前的人群也让开了,赵知暖这才看清楚来人。

只见一名年轻妇人发髻凌乱,满脸泪水。

她眯着一双泪眼,见赵知暖注意到她了。

便指着地上躺在单架上的男人,对周围人道:“我命好苦啊!我家男人眼瞅着不行了!家中还有年迈的婆婆!我年纪轻轻就要守寡!以后的日子可怎么过啊!”

单架上的男人双眼紧闭,脸色苍白,似乎只有进气儿没有出气儿了。

围观的人神色各异,有的不由自主地放下了手中的凉皮儿。

赵知暖冷笑:“你怎么能证明他是因为吃了我摊子上的吃食而得病?”

周围人也议论纷纷:“对啊!你不能空口白牙地说瞎话啊!怎么也得拿出点证据!”

那妇人满脸焦急:“这还要什么证据?你这凉皮儿三文钱一碗,我家男人喜欢吃咸酸口的,昨儿就是在你这吃了一碗凉皮儿才发病的!”

“那你们昨日发病时为何不来找我?去医馆看完大夫为何不来找我?而是拖了一夜,这一大早趁着我摊子上人最多的时候过来找我?”

赵知暖现在十分确定眼前的两人是来讹诈的,再不济也是想来破坏她的生意,毁了这凉皮儿的名声的。

以前确实听说过吃凉皮儿中毒,出了人命的新闻。

可那是因为凉皮儿放置时间长,或是保存不当导致变质而中毒的。

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