第384章 让她当主厨怎么了 (第1/2页)

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南枝也和谢屿谢安安分享了她买的点心。

之后又站着闲聊了会儿，南枝南意才终于往厨房过去。

厨房门口一直守着个年轻厨师。

看到她回来了，兴奋地大喊：

“来了！回来了！”

南枝愣了愣，不懂这是在搞什么。

紧接着，就看到宋林带着乌泱泱一群厨师急急冲出来。

南枝：“这么热情吗？”

嘴上这样说，心里却有些警惕。

并抓着南意的手臂，随时准备把他挡在身后。

弹幕里也在关心：

【这阵仗有点吓人。】

【跟一群膀大腰圆的厨师比起来，南枝真的过分瘦弱了。】

【干嘛干嘛，打群架啊？】

【南枝离开后厨房发生了什么？感觉大家的氛围都变了！】

【哎早知道就让节目组留个厨房的直播镜头了！】

……

所幸宋林没有让大家好奇太久。

他深吸了口气，直接对南枝说：

“我要考验你几道菜。”

看来还在可控范围内。

南枝慢慢放松了戒备，抓着南意的手也松了。

她似笑非笑地问：

“一道文思豆腐考刀工，一道油爆双脆烤火候，这还不够？看来永年楼的切配厨师的门槛有点高啊。”

宋林摇头：

“你不能当切配厨师。”

“嗯？”

“你当切配厨师让别人怎么活？这个位置配不上你，你至少也该当个主厨！”

厨房的分工细致而讲究。

最高级别是行政总厨，对整个厨房人员进行日常管理，以及要对菜肴味道进行把关，是管理岗位，也是厨师岗位，便是现在宋林的角色；

其次是厨师长，受到行政总厨的领导，主要是负责管理炒锅，现在主要由宋林的大徒弟担任，那是一位沉默寡言的中年厨师，总是站在角落里，容易让人忽略掉他的存在。

然后就是主厨了，这个职位是绝对的技术核心，整个厨师团队的中心，要时时刻刻负责掌控全局，位置举足轻重，而现在这家永年楼里有两位主厨，如果加上南枝，那就是三位了。

另外还有炒菜厨师，就是负责热菜的，还会分为头厨、二厨等等。

切配厨师负责原料加工，对刀工要求高，就是南枝说谢屿可以担任的位置。

还有打荷厨师，是所有厨师们的助手，负责上菜、调味、造型等一系列杂活。

以及凉菜厨师、上什厨师，等等。

因为永年楼自己不卖点心，所以没有白案厨师这块儿的分工。

……也就是说，如果宋林的话成真，南枝通过考验，走到主厨的位置的话，那她将直接并列这偌大永年楼厨房的第三号人物！

从服务员开始，到厨房主厨，这样的升职速度简直就跟坐火箭似的！任谁听了都会觉得不可思议！

南枝也以为自己听错了，特意凝神去观察宋林神情，想看破他举动之下的心思。

然而，宋林脸色却是认真到不能再认真。

连说话的声音都是如此的掷地有声，在走廊上久久回荡。

也恰好飘入走廊另一端的经理汪勇耳里。

他脸色霎时变了！

“这是在做什么！”

原本双手背在身后、慢悠悠走路的汪勇，一下子跟踩了风火轮似的，嗖嗖两下冲了过来，苦口婆心地劝说宋林不要冲动。

“……你就算对小南有不满，也不能用这种方式来惩罚她啊？这不是把她架在火上烤吗？老宋啊老宋，看不出你手段挺毒的！”

宋林脸都绿了！

忍不住直接咆哮出口：

“胡说八道什么呢！我是真心想让她当主厨！”

“啊？不、不是故意整人？”

“放你大爷的屁！”

宋林气得直接爆粗口了。

这姓汪的把他宋林当什么人了！

他就算要刁难人，也是光明正大地给对方难堪！

才干不出这么下作的事儿！

以为人人都跟他汪勇似的……

幸好宋林还保留最后一份理智，没有把嘴边徘徊的那句话说出来。

宋林敛了敛脾气，正色道：

“我是说真的，南枝……哦不，南师傅她有资格做主厨。”

在厨师的行当，师傅算是敬称，对那些能力过硬的一般通称为大师傅。

对南枝称呼“南师傅”，绝对是宋林最大的尊重。

只是这样熟悉的称呼，总是会让宋林想起一个人……

宋林晃了晃神。

所以，他也错过了汪勇眼底闪过的情绪。

“哦，原来是这样啊。”

汪勇收回阻拦的手，脸上笑呵呵的，

“看来南师傅很