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南枝的声音终于让其中一人受不了了。

正好他已经完成得差不多,干脆将切好的文思豆腐往事先准备好的清水大碗里一放,根根缕缕的豆腐丝瞬间散开。

年轻厨师自觉今天表现不错,朝着南枝下巴一扬:

“想用干扰战术?没用的!我已经完成了,你呢?”

紧接着,其他两人也陆续完成。

他们的水平都很不错,哪怕才是这个厨房最底层的年轻厨师,就已经胜过很多小饭馆里的大厨。

该说不愧是永年楼吗?

南枝心里发出一声只有她自己知道的叹息。

“嗯,接下来到我了。”

南枝轻盈握起刀,只低头随意瞄了眼豆腐。

随后,她好似连目光都没有过多停留,就已经开始下刀。

方寸案板都已经被她了然于胸,轻盈的豆腐在她手里只是把玩的小玩意。

那样的自信从容,起刀如雷,落刀似风,整个过程如行云流水,一气呵成!

“好了。”

南枝手一托,将那块看似没有变化的豆腐放进清水里。

豆腐仍然稳稳的,没动,浑然如一整块。

有年轻厨师笑道:“你这真的下刀了吗?”

只有他在笑,其他人的神色都很凝重。

南枝倒是没有嘲笑对方,而是动手,轻轻拨弄碗中清水。

刹那间,豆腐如一朵千丝万缕菊花徐徐绽放,每一根都是长短相同、粗细一致,又自带着豆腐的韧劲,始终没有烂掉。

那瞬间带来的视觉冲击力,着实是让人说不出话。

年轻厨师们都跟看怪物似的看她。

“你、你多大年纪学厨的?你肯定是厨艺世家出身,从娘胎里就开始熏陶……不然这根本说不过去啊!”

年轻厨师们功力不到,不代表他们没有眼力见。

恰恰相反,作为燕京最顶尖酒楼之一的厨师,他们见过世面,和同行交流过,所以他们也能清晰判断出,南枝这手文思豆腐的刀工,就已经能达到顶尖淮扬菜大师的水准了!

“怎么会这样……”

年轻厨师们喃喃着,有点不敢相信。

【哈哈哈!终于到了我喜闻乐见的环节!】

【我是土狗我爱看,爽文打脸多来点!横批,南枝我姐!芜湖!】

【叫你们一个个的别那么傲吧,现在知道人外有人了哈。】

【老实说,我刚才看这群死男人挺烦的,又傲又没眼力见,但是现在,我居然有点怜爱他们了哈哈哈!】

【毕竟弱者值得被怜惜嘛,我们枝姐就不一样了,枝姐是强者,只需要我们去顶礼膜拜哈哈哈!】

【我刚才就在说,但凡有点厨艺知识,从头到尾看过幼崽的人,就不可能觉得南枝会输。】

【没错没错,我之前帮南枝说话,还有人骂我别捧杀!这些人该不会是真粉丝吧?结果你们对自家正主这么没信心吗?】

【没有啦,我们比较喜欢前后强烈的反差感,这样更刺激哦。】

【什么虎狼之词……】

……

直播间观众都兴奋得跟地里的猹似的,上蹿下跳。

但厨房内却是一片沉寂。

就连偏居一隅的中年厨师们都陆续走过来,在看到盆中由南枝切的文思豆腐后,瞳孔微微一缩。

他们好像……听到了巴掌呼啸而来的声音。

谁输谁赢都不重要?

就算南枝赢了,也无法影响他们对南枝的看法?

啪,啪,啪。

脸好疼。

这时,南枝慢条斯理地卷起袖子。

这姿态好像……刚才都没有认真,直到现在才开始真正认真起来。

“对了,你们刚才说我出油爆双脆作考题是故意为难?既然这样,就由我来做一道油爆双脆吧。”

南枝话音刚落,立刻就有机灵的年轻厨师跑去拿食材。

很快,一堆鸡胗和猪肚被捧到南枝面前。

南枝先做一番挑选,从中挑选合适的食材。

随后手起刀落,飞快切好食材。

紧接着来到灶前,开火,过油,下食材,勾芡……

整套流程下来不过1分钟,热腾腾的油爆双脆就已经摆在面前。

南枝笑吟吟地扯过布巾来擦手,说:

“尝尝?”

油爆双脆就要刚出锅的时候好吃,大家在面面相觑后,迅速操起筷子。

就连自恃资历的几名中年厨师,也偷偷去摸筷子。

入口,一咬。

脆嫩感在舌尖爆炸,刀工和火候的精妙在此刻被烘托到了极致!

仙品!这绝对是仙品!

“南小姐……哦不,南师傅你……”

咦?人呢?

沉溺在美味里的一众厨师齐刷刷回头,才看到南枝不知什么时候,

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