茶暖提示您:看后求收藏(歌古小说www.xishoujianguanggao.cn),接着再看更方便。

看来这夏氏不是个很会做饭的,但是个节省的。

“吕嫂子待会儿就知道了。”夏明月笑眯眯地卖了个关子。

吕氏疑惑却也没多问,只跟夏明月一并先去了那边院子,帮着夏明月打打下手。

夏明月挽起袖子,开始做菜。

将后臀肉的瘦肉和肥边儿分开,取纯瘦的猪肉切小手指粗细的条,加姜末、盐、现用蒜臼捣碎的花椒碎腌制片刻后,裹上用红薯芡、鸡蛋、盐、花椒碎拌匀的裹糊,放入六成热的油锅之中。

每放一条裹满裹糊的肉条,热油便迅速将其包裹,生出细密的气泡和滋啦啦美妙的声响,伴随着一条条炸的金黄的肉条在油锅中漂浮起来,浓郁的香气亦是盈满了整个灶房。

香气引来了赵大虎和赵二虎,两个人隔着院墙往那边直瞅,“娘和夏婶婶是做啥饭呢,这么香?”

“哎哎哎,我说你赶紧把哈喇子收一收,别待会儿把院子给淹了!”赵大虎冲赵二虎翻了个白眼。

“我这哈喇子都咽下去了,是你的哈喇子滴墙头上了!”

赵二虎回怼,可说话的间隙没忘记猛地呼吸几下。

这样香的气味,多吸几口也是好的。

可恶,竟然趁机要吸光他面前的香气!

赵大虎也不甘示弱,只和赵二虎比拼谁吸到的香气更多。

小酥肉炸的金黄捞出,待油温升至七成热时,再放入锅中炸上一次,这样才能保持表皮焦脆,真正做到外酥里嫩。

等待着小酥肉晾凉的间隙,吕氏实在没能抵挡住其浓郁的香气,先尝了一根。

入口酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去,齿颊之间满都是肉汁的香气。

咸味恰到好处,花椒的微麻充分刺激了味蕾,更去除了肉被油炸之后的油腻,反添辛香滋味。

总之就是,这是她吃过最好吃的小酥肉。

根本停不下来!

她要收回先前说的那句夏明月不会做饭的话!

沉浸在小酥肉的美味中根本无法自拔,待吕氏回过神来后,已是一、二、三、四根小酥肉下了肚。

“弟妹做的这小酥肉实在是太好吃。”

她本是来帮忙的,结果这会子先吃上了,吕氏有些不好意思地抓了抓耳朵,说话时口中仍旧因为还有小酥肉的缘故而含糊不清。

夏明月抿嘴直笑,“待会儿更好吃呢。”

吕氏一愣。

这便是极为好吃的小酥肉了,还能更好吃?

怎么个好吃法?

在吕氏诧异的目光中,夏明月已是开始忙碌着炸切好的豆腐片,接着又炝了锅,倒了水,放择洗好的白菜叶子、炸好的豆腐片、煎好的鸡蛋、盐、酱油、一点点白糖,大火烧开,小火慢炖……

等白菜软烂,豆腐炖的入味,煎鸡蛋中的香气完全渗了出来,夏明月将炸好的小酥肉倒了大半进去,继续炖煮。

香气再次透过木质锅盖的缝隙飘了出来。

这香气馋得吕氏口水直咽,甚至有打开锅盖尝一尝咸淡的冲动。

但有了方才小酥肉的前车之鉴,吕氏害怕这锅白菜豆腐炖小酥肉会尽数到了她的肚子里,只好把这个冲动强压了下去,只帮着夏明月继续烧火。

在日头升到最高处时,陆启言领着赵有才、赵大虎和赵二虎一并回来。

“来的正好,准备吃饭。”夏明月和吕氏笑着招呼。

赵大虎和赵二虎帮忙搬桌子,拿条凳,眼神却忍不住往灶房直瞟。

饭菜很快端上了桌。

一碟子凉拌油炸豆腐丝和白菜丝,一碟子干炸小酥肉,一碟子炒木耳,还有一大盆的白菜豆腐炖小酥肉,主食是吊炉烧饼。

依次落座,拿了筷子开动。

凉拌菜清脆爽口,炒木耳酸辣可口,小酥肉外酥里嫩……

样样皆是美味!

若是非要评出一个最美味的,那还得当属那白菜豆腐炖小酥肉!

汤头微带辣口,有着微甜的清香滋味,白菜软糯清爽,豆腐分为油炸过的和直接炖的白豆腐,前者口感筋道,后者嫩滑无比,而那本就美味的小酥肉此时吸饱了汤汁,一口下去,整道菜的鲜美皆在口中……

陆启言觉得,这是他吃过最好吃的白菜豆腐炖小酥肉。

没有其一。

赵有才亦是吃的十分满足,想夸赞一番,可这一张口却不知道该用什么词,憋了半天只吐出来一句话,“弟妹做饭真好吃,真真真好吃!”

“赵大哥过奖了。”夏明月笑答,顺手给碗快见底的赵大虎和赵二虎各自添了一些。

“谢谢夏婶婶。”

兄弟两个人含糊不清地回答,埋了头继续干饭。

这样好吃的白菜豆腐炖小酥肉,中间但凡停歇任何一秒,都是对这道菜的不尊重!

午饭后,两家人凑在一块又说了会儿话,聊了会儿家常。

因为傍晚前需得赶回军营,赵有才一家先回去

其它小说推荐阅读 More+
全职法师:魂魔双修

全职法师:魂魔双修

天愿lq
全职法师:魂魔双修林尘穿越万年后的斗罗大陆,成神前夕却被唐神王。再次醒来,来到了全职法师的世界。前有黑教廷伺伏,后有海洋之灾好在,林尘发现,他不仅可以学习魔法,还能修炼武魂!魂魔双修!“要不然,在这里建个武魂殿试试?”多年后,林尘高坐教皇殿。“是时候回去找唐神王算算旧账了!”
其它 连载 0万字
咸鱼继母被读心后

咸鱼继母被读心后

江辞渔
《咸鱼继母被读心后》 1,沈兰棠胎穿过来十九年,嫁给功勋世家谢家之子谢瑾为继室,还附赠一个白白胖胖的好大儿。婚后沈兰棠贤良温顺,恭俭礼让,敬老慈幼,热爱生活——翻译成白话就是:该吃吃该喝喝,不该接的茬绝不接,不该管的事绝不..
其它 连载 284万字
七零懒小姑有购物系统

七零懒小姑有购物系统

安宫的竹子
[预收《在六零玩贪吃蛇》求收藏~][一句话简介:七零懒小姑觉醒记忆后,努力赚取勤劳值中!]磕到头的何素素觉醒记忆,原来自己本是天上仙女下凡历劫,不知道哪个环节出了错,居然投胎成一本年代文里的懒小姑,女主是她未来三嫂。 她不仅获得了所穿年代文的所有文字剧情,还有天道补偿她的购物系统。 系统商城里的物品有当前稀罕的东西:一个鸡蛋、一斤猪肉、一只鸡、一罐麦乳精、一块梅花牌手表……商城里的物品会随着时代发
其它 连载 9万字
红尘有约

红尘有约

言艳
四位大学生将各自的公司合并,成立了集服装设计制作及演绎广告为一体的时代集团。 他们在经历了市场经济的考验,和生活与情感的爱恨情仇,大浪淘沙般的洗礼之后,终于找到了各自人生的位置。 全国服装设计大赛公司获得金奖,从此步入辉煌。天才设计师郑强也因此一鸣惊人。 与背叛家庭的妻子离婚后,找到了自己的心仪爱人。总裁肖敏锐与情人模特林子的婚外情,因林子移情的一桩命案而告终。 同为模特的英子为了实现自己的野心,
其它 连载 88万字
雾色难抵

雾色难抵

鹿宜
【预收先婚后爱《港夜沉迷》】【双豪门/异国情缘/先婚后爱/假淑女×伪绅士】1.京城程家掌权人程砚深,斯文端方的商界贵公子,生了双深隽含情眼,却行事雷厉风行。同他联姻的那位沈家小姐,温婉大方,名媛典范。 庆功宴上,沈洛怡同程砚深风光出席,笑容温柔,体贴入微,尽显恩爱。可应酬一结束,两人便默契地隔开距离,视线都未交集。旁人看在眼里,叹惋这对新婚夫妻未免太过疏离,约摸着这桩婚事长久不了。2.婚后三个月,
其它 连载 43万字
我听晚风

我听晚风

酥皮芙芙子
《我听晚风》 【青梅竹马死对头文学|傲娇娇纵x腹黑深情|双向暗恋】-①姜吟和顾时缊两人打小就不对付,一个是大院里的冷酷大魔王,一个是受尽宠爱的娇纵小公主顾时缊出国留学,姜吟还直接在家开了个Party大肆庆祝他的离开。多年后..
其它 连载 76万字