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第282章 绝云九变
「上菜！」
随着司仪郎一声令下，立刻便有一名身着玄甲的白虎都头来到绍华身旁。只见淡淡的银色星力自他指尖冒出，在体表凝成薄膜护盾抵挡炽热火浪后，双手稳稳端起天青色蟹爪纹瓷盘，只一个纵跃就将这道【绝云九变】呈递到了主席台上。
被压缩到极限的火粹之精缓缓逸散，在空气中掀起种种形貌恐怖的火焰异象。
三位评委置身熔炉，周围的温度却只升高了一点点，大量【绝云椒】带来的高热被绍华以独门技艺收束进了红油之中，与用【绥金豆】磨出来的白玉豆腐形成了动态平衡，外溢火粹极少。
此次灵厨赛除了高坐在主席台上的甄弦丶北海神尼丶孔宗宴这三位龙级厨师外，还有九位官府评委（四司六局各一位）和二十七位遴选出的民间评委，只有参赛选手做出的菜肴获得其中三分之二的评委认可，才能通过初赛，继续往下。
而在这其中，若三位龙厨皆不认可厨师所做出品菜肴，那其馀三十六评委哪怕全数通过，这名厨师也无缘此次的灵厨资格。
就在秦淮回想此次赛制细节之时，一名白虎宿卫端着托盘，将两碗巴掌大小的酸辣豆腐放到了他和刘庚阳面前桌台上。
「多谢。」
秦淮瞥了一眼绍华灶上的铁锅，果不其然，那里剩馀的锅中豆腐已点滴不剩。
「菜量把握的真好，不多不少，正好能发完。」
刘庚阳拿起小勺，看着白虎宿卫将三十六个小碗分发完毕，扭过头向秦淮努努嘴：「先别急着吃，小心烫得一嘴泡。」
秦淮却摇摇头，黑色涟漪向面前小碗探去。
【豆腐三重奏·绝云九变】
类别：消耗品
品质：稀有
寻味郎官绍华本命菜之一，用料极端，食之可在十五分钟沸腾气血丶星力等超凡力量，发动任何技能时将获得双倍伤害增幅。
技能伤害沸腾期结束后，食用者会遭受火毒侵袭，若不及时疗愈，易生痈肿疮疡。
备注：豆腐烘来味最精，绝云九变待传名。
秦淮面前的这道【绝云九变】，煎氽得法，色白如玉，有棱有角，足以看出刀功了得，上面点缀的葱花鲜嫩，蒜苗亮眼，再搭配勾芡过的现熬红油，挂在每一块奶脂般白皙的豆腐上，就宛若夕阳西下时火霞漫天，藏在绝云山巅若隐若现的雪银素莲一般。
本是峭壁绝云椒，如今却两极反转，成为了点缀素莲的艳火流霞麽。
「这寻味小郎用在造型上的心思不少啊」
秦淮伸出左手食指，试了下瓷碗外壁的温度，点点头。
滚烫，但又是可以接受的那种烫。
他拿起小勺，尝试了一下轻触豆腐，一捻即碎。判断完色丶香丶形后，秦淮不再犹豫，擓了一小勺放进嘴里。
麻丶辣丶烫丶香丶酥丶嫩丶鲜丶活丶酸！
一瞬间，花椒的麻丶辣椒的辣丶豆腐本身的烫和牛肉粒的酥，这一口连汤带肉的豆腐落在舌面，极致霸道的口感就像一颗天火流星轰在海面，激起了万丈波涛。
那股炽热并非真实的温度，而是绍华将大量【绝云椒】内含的火粹之精炼进红油后，在食材中烙下的九变真味。
飘落人间的艳火流霞将整根舌头染成了沸腾的烈焰金彩，舌尖轻抿，火焰卷过，秦淮仿佛从昆仑山巅坠落，穿过重重云层，从九天之上，跃进了孕育素白雪莲的天山清池。
前一晚绍华在百味堂亲手用【绥金豆】磨出来的白玉豆腐冰冰凉凉，与今日现场熬制的红油仿佛两个极端。
秦淮身处冰火两重天，脑中却顾不得想其它，反而只有一个念头，再吃一口，再吃一口！
钢牙咬紧，轻轻咀嚼，那在热油中炸过丶提前腌制好的【嗜血牛】里脊粒的酥也体现了出来。
色泽偏深，红酥不板。
一颗颗，一粒粒，【嗜血牛】独特的奇香又和之前的酱香丶豆香交融在一起。
咽下之后，那浓郁不散的热辣依旧在嘴里回味。
就在这时，一丝极淡极微的酸味在紧闭的口腔中乍起，润物无声的将受到剧烈刺激的黏膜味蕾缓缓冷却。
简直绝了！
说实话，要不是秦淮的味觉远超凡人，他只会以为那缓缓消退的热辣是口腔自我保护机制发挥的作用，而非是这丝妙酸的功劳。
「不愧是本命菜，这拿捏，牛啊~」
秦淮放下小勺，恍惚所见的绝云盛景停留了好一会儿才消失，而一旁的刘庚阳早已将他那小碗豆腐吃完，此时正眼巴巴的望着秦淮这边。
「味道很丰富，不过方才就一小口还没完全抿明白，等我再捋捋。」
秦淮朝刘庚阳笑笑，三下五除二便将面前剩下的【绝云九变】吃得光可鉴人。
「没事儿，尝不明白也没关系，等会还能再尝一次，而且还是以龙级厨师的五感去享受哦~」
见刘庚阳神秘
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