第236章 酿酒 浮尸（求订阅！） (第1/4页)
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第236章 酿酒 浮尸求订阅！
时间转瞬即逝，又是一个周末。
李开朗一大清早就起床，早早地进到种植空间。
“发酵了这么久，今天应该是能蒸馏出酒了。”
李开朗看着面前放满了一堆酿酒的工具、器皿，将高粱饭倒入蒸馏锅，烧火开始蒸馏。
“也不知道这第一次酿酒，味道怎么样？”李开朗喃喃自语问道。
上星期从华老那离开后，李开朗就去买了原料，不过光是买原料是没法酿酒的。
酿酒用的工具，酒曲，这两样东西李开朗都没有。
尤其是酒曲，制作起来不易，也要用不少时间，李开朗没那么多时间做，只好找华老借。
华老当然知道李开朗的窘困，自然是赠送了一部分工具和酒曲给李开朗。
李开朗婉拒道：“华老，这些东西我不能白拿你的，毕竟这些器皿跟了您这么多年的，这样我出钱和您买！”
华老吹胡子瞪眼，不高兴道：“这怎么行？你莫不是以从我这里学会了，就不听我的话了。”
李开朗连连摇头：“华老，您怎么能这么想，我的性格您还不了解吗？”
“您这些东西当初买来也是要钱的，怎么能免费送给我，那您不就亏了。”
华老鼓吹了一下胡子：“老子我乐意，我也老了，酿不了那么多酒，放着也是放着，还不如送给你！”
华老不听，李开朗也是无奈。
“华老，您之前也说过了，酿酒也赚不了多少钱，因为伱儿子的，家里也没什么钱。”
“我这白拿您的东西，心里过意不去，您就收了钱，我拿着这些才放心。”
华老直瞪瞪地看着李开朗，见李开朗一片诚恳、坚定的模样，也只能收下。
照着李开朗之前死缠烂打的性格，他要是不收钱，李开朗还真有可能不收。
华老道：“行吧，听你的！这钱你随便给个几块就好了，这些东西不给你，迟早会坏。”
送给李开朗这些工具、器皿，当初了十几块钱。
最主要的是，这些工具用的久了，不知不自觉沾上酿酒的“气息”。
这些“气息”就像是茶杯上的茶垢，对于新手酿酒有极大的帮助。
华老依旧记得李开朗帮华耀乾还债，不想让他因此破财。
“这些工具毕竟是跟了华老不少时间，价格上肯定不能和新买的一样。”
李开朗思毫一番，“这样，华老，我出50块买下，不知道这价格行不行？”
“50块？”华老连忙摇头：“不用这么贵，我当初买这些也没这么贵，你不用抬价。”
“行，就按这个价来！”李开朗不管不顾，直接掏出50块，塞给华老。
李开朗故意抬高价，一方面是因为华耀乾的原因，掏空了华老的家底。
一方面，华老年事已高，不想他这么操劳。
最主要的是，等过了年，华老想要酿酒，基本上就不可能的了。
毕竟，吃的粮食都紧缺，哪还有闲情雅致去满足口腹之欲，哪有人会拿粮食去酿酒。
现在，华老酿酒需要的高粱，一部分是自己买的，一部分是顾主买的，交给华老来酿酒。
到时候酿完酒，这一部分酒钱就用他们买的高粱代替。
这样下来，华老每次卖酒能赚到的钱不多，就赚钱温饱钱，一个月下来没剩多少钱。
“这这.太多了！”
华老看着手上的钱，他现在酿一年的酒，也才堪堪赚到这么多钱。
要是放在以前，这点钱，他一点也不在乎，但现在却不行了。
一分钱难倒英雄汉，华老现在就是这样。
李开朗宽慰道：“行了，华老，您就别管钱多钱少了，就当是我的一片心意，您拿着钱，也能给自己过个好年！”
“好好好，小李你说的对，过个好年！”华老欣慰的连连点头。
“行了，华老你就去休息吧，我去把工具搬走，东西我都知道放哪！”
就这样，李开朗搞定所有的工具和酒曲，放进种植空间后，这才开始准备酿酒。
将买来的高粱浸泡24小时，而后用锅炉蒸煮。
高粱饭蒸煮完毕后，放入阴凉区冷却，冷却过程中加入谷壳，使高粱饭不至于太粘稠，同时加速冷区。
冷却后，将酒曲加入高粱饭，混合均匀，而后放入发酵池，发酵10天。
10天后，开始第一次蒸馏，得到“第一道酒”。
蒸馏完，再加入伴曲，发酵12天。
发酵完后，再进行第二次蒸馏。
前前后后，要历经近一个月的时间。
这其中，发酵的时间才是最浪费时间的，好在种植空间的流速快，李开朗只用外界三天完成。
但加上前期的准备，让李开朗准备了一个星期才做好。
“滴答
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