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“这这是！”
看着桌面上端上来的料理，甘雨原本白皙的脸庞竟然隐隐间有发紫的趋势。
这些都是什么啊！
三道料理静静地躺在了盘子里，等待着客人的享用。
只是在甘雨看来，这些在旁人眼中美味的料理此时就像是毒药一样，让她浑身都感到不舒服。
这孩子难道不清楚她的饮食习惯吗，不对啊，之前很多次她都有嘱咐过的才对。
“甘雨姐我记得你是只吃素食对吧，今天这些都是全素菜，你试试合不合你的口味。”
“哈？”
闻言，女子的脸上浮现出了一丝诧异。
身为仙麟的她从出生到现在都保持着素食的习惯，可面前这堆东西怎么看都是肉吧。
尤其那几根串起来的羊肉串更是恶意满满，不知道为什么甘雨见到它们就浑身一抖，打了个寒战。
边上放着的更是一块浓油赤酱的大块肉类简直让她脸伸出筷子的勇气都没有。
这是素菜？怎么看都不像吧。
甘雨夹了一筷子最不像肉类的清炒蟹粉放在鼻子前嗅了嗅。
一股浓郁的姜醋味在她的鼻尖蔓延开来沁入她的心脾。
“这”
好像确实没有闻到肉的味道。
甘雨抬起眉眼，看了下边上像是在看好戏一样的少年，鼓了鼓勇气，将蟹粉放入了口中。
入口，纤细滑嫩的触感随着舌头一路涌进了根部，每一次唇齿间的碰撞都能掀起一股清香。
鲜甜的味道外加浓郁的姜醋汁，带给了甘雨一种从未体验过的感觉。
虽然未曾吃过螃蟹，但想来跟这种感觉应该差别不大。
“这真的是素菜吗？”
常日里以清心琉璃袋为食的半仙此时那脆弱的三观受到了剧烈的撞击。
原来素菜不仅仅是那种伴随着鲜香的青草，还可以是这样的做法。
虽然素菜肉做这种做法在璃月已经有了不短的历史，但无论是老爷子也好，抑或是从前的那些名厨也罢，从来没有人敢在给这位七星秘书的午餐中随意地改动。
也就只有白启云才能干出这种用半仙来试菜的事情。
该说是初生牛犊不怕虎，还是说他跟璃月高层的关系太过密切呢。
甘雨苦笑着把剩下的蟹粉全部扫入肚中。
如果不去想那些奇怪的东西，这种异类的素菜吃起来还是蛮好吃的。
抱着这样的心理，甘雨拿起了一旁的羊肉串咬了一口。
“咔嚓”
被炸的有些焦酥的面糊在甘雨的牙齿下裂成两半，随之而来的便是浓郁的油脂香气。
穿过两者混合而成的焦脆盛宴，内里则是一种奇异的纤维口感。
紧实弹牙。
就好像她曾在睡梦中无意想象的肉类一样。
但不得不说，如此新奇的口感她还是第一次亲身体会到。
只此一次，便不能从她的脑海中抹除。
“这个”
太好吃了。
甘雨注意着自己的形象，没有狼吞虎咽，但也以一个极快的速度扫荡干净了剩下的羊肉串。
三道料理已去其二，桌面上剩下了一个看起来就让甘雨心惊胆战的大家伙。
一块巨大无比的红烧肉躺在盘子中间，上肥下瘦，就跟寻常人家做得上好红烧肉没有什么区别。
有了前两次的经验，甘雨鼓起勇气伸出筷子，在那厚厚的脂肪层上夹下来了一块肥肉。
不过跟之前那两者不同的是，这块肥肉虽然软糯，但并不弹，与真实的肉类差别极大。
见状，甘雨渐渐地放下心来，将其送进了口中。
入嘴，一冲浓郁的瓜果香气配合着充实的口感在口腔中横冲直撞了起来。
“这是冬瓜？”
虽然白启云有过自己的调味，但此等常见的食材哪里能瞒得过吃过无数素食的甘雨。
甘雨好奇地用筷子捅了捅盘子里的肥肉，发现上面一整层都是由冬瓜构成的，下面则是由一丝一丝的肉丝构成的瘦肉块。
将它们再次送入口中，是跟羊肉串内部的那种食材相同的口感。
“没错，这道素烧肉就是利用冬瓜和猴头菇制作而成，将冬瓜用酱油浸润至变色，然后炸制定型，再利用蘑菇构造出如同肉类的口感，这就是这道料理的精髓所在。”
全素宴上并非所有的料理都是以还原肉类口感作为唯一标准，一些料理只是追求的还原外表即可。
而这道素烧肉就是这种类型的菜肴。
“原来如此，吃起来确实有所不同。”
与前两道菜不同，甘雨对于冬瓜的喜爱并不弱，在她经历过的无数岁月中，有关冬瓜的菜肴更是吃的数不胜数。
但从未有人会把冬瓜做成这个样子，更别提无论是在口感上还是味道上都达到如此的水平了。
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